13 Manfaat Luar Biasa Buah Tomat Untuk Kesehatan Menyeluruh | Rumah Green World

13 Manfaat Luar Biasa Buah Tomat Untuk Kesehatan Menyeluruh

Buah tomat memiliki manfaat yang besar terhadap kesehatan secara umum termasuk perawatan mata, kesehatan lambung, dan penurunan tekanan darah. Buah yang mempunyai warna merah merona ini juga memberikan efek luar biasa terhadap diabetes, masalah kulit, dan infeksi saluran kemih. Selebihnya, buah tomat juga bekerja cukup baik dalam memperbaiki pencernaan, merangsang sirkulasi darah, mengurangi kadar kolesterol, memperbaiki keseimbangan cairan, melindungi ginjal, mendetoksifikasi tubuh, mencegah penuaan dini, dan mengurangi peradangan. Beberapa penelitian menyebutkan, Tomat terdiri dari sejumlah besar antioksidan yang telah terbukti melawan berbagai bentuk kanker. Buah ini adalah sumber yang kaya vitamin dan mineral dan memberikan efek perlindungan terhadap penyakit kardiovaskular.

Apa Itu Tomat?

13 Manfaat Luar Biasa Buah Tomat Untuk Kesehatan MenyeluruhTomat merupakan buah dan sayuran yang sering kita jumpai baik pada berbagai jenis makanan mupun minuman. Jika kita mengunjungi tempat sayuran di supermarket, buah ini mudah ditemukan karena memiliki warna merahnya yang menonjol dibanding sayuran lainnya. Tahukah Anda? Konsumsi tomat setiap hari memberi dorongan besar pada kesehatan secara menyeluruh. Selain dikonsumsi dalam bentuk buah utuh, Anda juga bisa menemukannya di berbagai makanan seperti pasta, pizza, sup dan aneka minuman seperti jus, es campur dan sop buah. Buah tomat relatif mudah untuk berkultivasi dan tumbuh sangat cepat, menjadikannya sumber makanan yang hebat, yang merupakan alasan besar mengapa tomat merupakan makanan pokok bagi banyak negara.

Nama ilmiah tomat adalah Solanum lycopersicum dan buah ini diyakini berasal dari Meksiko. Namun, kolonisasi Spanyol di Amerika dan Amerika Tengah menyebabkan penanaman tomat menyebar. Buah ini merupakan tanaman nightshade tahunan dan tumbuh dalam kelompok kecil sampai berukuran sedang, berwarna merah dan berbentuk bulat. Tomat memiliki daging merah muda yang lembut dan sejumlah biji, serta sedikit rasa manis.

Saat ini, tomat ditanam di negara-negara di seluruh dunia dan ada ribuan kultivar dan varietas yang dapat memberi Anda manfaat kesehatan yang unik. Mari jelajahi beberapa alasan mengapa mereka merupakan makanan berharga bagi kesehatan manusia.

Fakta Nutrisi Buah Tomat

Manfaat kesehatan dari tomat dapat dikaitkan dengan kekayaan nutrisi dan vitamin yang dimilikinya, termasuk jumlah vitamin A, C, dan vitamin K yang menakjubkan, serta sejumlah vitamin B6, folat, dan thiamin yang signifikan. Tomat juga merupakan sumber potasium, mangan, magnesium, fosfor, dan tembaga yang baik. Buah yang satu ini memiliki serat makanan dan protein, serta sejumlah senyawa organik seperti lycopene yang berkontribusi terhadap manfaat kesehatan yang luar biasa.

Baca juga : Manfaat Lycopene Untuk Kesehatan

Agen antioksidan

Tomat mengandung sejumlah besar lycopene, bahkan menjadi buah dengan kandungan lycopene terbanyak.  Lycopene ini merupakan antioksidan yang sangat efektif dalam melawan radikal bebas penyebab kanker. Likopen dalam tomat bertahan melawan kanker dan terbukti efektif dalam melawan kanker prostat, kanker serviks, kanker perut dan rektum serta faring dan kanker esofagus. Senyawa alami ini juga melindungi dari kanker payudara dan mulut, menurut penelitian yang diterbitkan oleh Harvard School of Public Health.

Sumber Kaya Vitamin dan Mineral

Tomat tunggal dapat menyediakan sekitar 40% kebutuhan vitamin C harian. Vitamin C adalah antioksidan alami yang mencegah radikal bebas penyebab kanker yang dapat merusak sistem tubuh. Buah tomat juga mengandung banyak vitamin A dan potassium, serta zat besi. Kalium memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan saraf dan zat besi sangat penting untuk menjaga sirkulasi darah normal. Bahkan Vitamin K yang melimpah pada buah tomat juga penting dalam pembekuan darah maupun pendarahan.

Melindungi Organ Jantung

Likopen dalam tomat mencegah oksidasi lipid serum, sehingga memberikan efek perlindungan terhadap penyakit kardiovaskular. Konsumsi tomat secara teratur telah terbukti menurunkan kadar kolesterol LDL dan trigliserida dalam darah. Lipid ini adalah penyebab utama penyakit kardiovaskular dan menyebabkan deposisi lemak di pembuluh darah.

Mengurangi Efek Buruk Merokok

Asam koumarat dan asam klorogenat pada tomat terbukti mampu melawan nitrosamin yang merupakan karsinogen utama yang ditemukan pada rokok. Kehadiran vitamin A dalam jumlah banyak telah terbukti dapat mengurangi efek karsinogen dan dapat melindungi Anda dari kanker paru-paru.

Menyehatkan Mata

13 Manfaat Luar Biasa Buah Tomat Untuk Kesehatan MenyeluruhKehadiran Vitamin A dalam tomat dapat membantu memperbaiki penglihatan dan mencegah rabun/kebutaan dan degenerasi makula. Vitamin A adalah antioksidan kuat yang bisa terbentuk dari kelebihan beta karoten dalam tubuh. Banyak masalah penglihatan terjadi karena efek negatif radikal bebas dan vitamin A merupakan antioksidan kuat yang mampu membantu mencegahnya.

Baca juga : Manfaat Buah Tomat Untuk Kesehatan Mata

Melancarkan Pencernaan

Tomat menjaga sistem pencernaan tetap sehat dengan mencegah sembelit dan diare. Buah merah ini juga mencegah penyakit kuning/liver dan secara efektif mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Selanjutnya, buah tomat juga memiliki sejumlah besar serat yang dapat mengeluarkan sebagian besar toksin/tumpukan hasil metabolisme pada usus dan mengurangi gejala sembelit. Serangkaian serat yang sehat juga membantu merangsang gerakan peristaltik dalam otot pencernaan yang halus dan melepaskan cairan pada lambung dan pencernaan. Hal ini dapat mengatur pergerakan usus Anda, sehingga meningkatkan kesehatan pencernaan Anda secara keseluruhan dan membantu Anda menghindari kondisi seperti kanker kolorektal.

Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Mengkonsumsi tomat setiap hari mengurangi risiko terkena hipertensi atau juga yang dikenal sebagai tekanan darah tinggi. Hal ini sebagian disebabkan oleh tingkat potasium yang mengesankan yang ditemukan pada tomat. Kalium adalah vasodilator, yang berarti mengurangi ketegangan pada pembuluh darah dan arteri, sehingga meningkatkan sirkulasi dan menurunkan tekanan pada jantung dengan menghilangkan hipertensi. Untuk itu bagi Anda yang menderita hipertensi atau mempunyai riwayat hipertensi ada baiknya menjadikan buah tomat sebagai cemilan buah harian.

Mengelola Diabetes

Siapa sangka buah tomat memiliki efek positif pada penderita diabetes. Sebuah studi yang dilakukan oleh Journal of American Medical Association menunjukkan bahwa konsumsi tomat setiap hari mengurangi tekanan oksidatif diabetes tipe 2.

Perawatan Kulit, Tulang dan Rambut

Tomat membantu menjaga kesehatan gigi, tulang, rambut, dan kulit. Aplikasi topikal jus tomat bahkan dikenal bisa menyembuhkan sengatan sinar matahari yang parah. Konsumsi harian melindungi kulit dari eritema akibat sinar UV. Buah ini sering ambil andil dalam pembuatan produk anti penuaan .

Mencegah Infeksi Saluran Kemih

Asupan tomat mengurangi kejadian infeksi saluran kemih serta kanker kandung kemih. Hal ini dikarenakan tomat mengandung kadar air tinggi yang bisa merangsang buang air kecil. Oleh karena itu, buah tomat termasuk diuretik. Kandungan alami pada buah tomat dapat meningkatkan penghapusan racun dari dalam tubuh, serta kelebihan air, garam, asam urat, dan beberapa lemak juga!

Mencegah Batu Empedu

Konsumsi tomat secara teratur dapat memberikan kelegaan dari batu empedu. Ada berbagai penelitian untuk membuktikan khasiatnya terhadap banyak penyakit kronis dan jenis kanker. Sifat antioksidan tomat juga bisa berasal dari makanan olahan. Konsumsi tomat setiap hari memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral dan memberi efek perlindungan secara keseluruhan pada tubuh.

Mengapa Tomat Organik Lebih Baik?

13 Manfaat Luar Biasa Buah Tomat Untuk Kesehatan MenyeluruhTomat organik, menurut sebuah penelitian di University of California, diproduksi di lingkungan yang memiliki persediaan nutrisi lebih rendah, karena pupuk kimia kaya nitrogen tidak ditambahkan. Hal ini menyebabkan pembentukan antioksidan yang berlebih seperti quercetin (79% lebih tinggi) dan kaempferol (97% lebih tinggi) pada tomat organik. Seperti kita ketahui bersama, antioksidan itu baik untuk kesehatan dan membantu dalam mengurangi penyakit jantung. Apalagi, pertanian tomat berbasis kimia melibatkan penyemprotan tomat dengan pestisida dan insektisida dalam jumlah banyak. Tomat adalah tanaman yang sangat disiram di seluruh dunia. Oleh karena itu, banyak pecinta makanan organik percaya bahwa mereka terlindungi dari kontaminasi kimia saat mereka makan makanan organik. Tentu saja, pertanian organik juga baik untuk lingkungan!

Suplemen Sebagai Solusi Praktis Yang Aman

Bagi Anda yang sulit untuk berbelanja buah tomat denga rutin ada baiknya jika Anda menggantinya dengan suplemen. Saat ini sudah banyak beredar suplemen lycopene yang terbuat dari ekstrak buah tomat segar. Dan, kabar gembiranya saat ini juga sudah tersedia suplemen lycopene yang sudah menggunakan TEKNOLOGI NANO sehingga memberikan khasiat yang lebih baik dibanding produk ekstrak tomat lainnya. Info lengkapnya klik Disini

13 Manfaat Luar Biasa Buah Tomat Untuk Kesehatan Menyeluruh

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.